La légende veut que la forme des tortellini soit inspirée du nombril de Vénus, la déesse romaine de l’amour. Qu’il s’agisse d’une histoire véridique ou non, on ne peut nier que ces petites pâtes sont très séduisantes. Elles doivent leur bon goût au savant mélange d’un fromage frais italien, la ricotta, et d’un fromage affiné, le romano.
Bon pour vous
- Sans gras trans
- Source de fibres
- Faible teneur en gras saturés
- Faible teneur en cholestérol
- Bonne source de fer
Ingrédients
Semoule de blé dur, Eau, Fromage ricotta (lactosérum, lait, culture bactérienne, sel, acide citrique),Poudre de lactosérum, Farine de blé enrichie, Huile végétale de canola, Œufs entiers liquides, Saveur naturelle de fromage style parmesan, Fromage Romano, Sel. .
Allergènes : CONTIENT BLÉ ŒUFS ET LAIT.
Valeur nutritive
Pour 1 tasse (140 g)
| Teneur | % valeur quotidienne | ||
|---|---|---|---|
| Calories 410 | |||
| Lipides 7 g | 11 | ||
| |||
| Cholestérol 15 mg | |||
| Sodium 270 mg | 11 | ||
| Glucides 72 g | |||
| |||
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| Protéines 16 g | |||
| Calcium 100 mg | 9 | ||
| Fer 3.5 mg | 25 | ||
| Potassium 550 mg | 16 | ||